Тетрагидрокуркумин: высокобиодоступное производное куркумина
Тетрагидрокуркумин (ТГК) — это бесцветный гидрогенизированный метаболит куркумина, основного куркуминоида, содержащегося в специи куркума (Curcuma longa). В отличие от ярко-желтого куркумина, ТГК...