L-에르고티오네인이란 무엇인가요?
L-에르고티오네인(EGT)은 아미노산 히스티딘의 황 함유 유도체로, 1909년 에르고트 곰팡이에서 처음 발견되었습니다. 다양한 식품, 특히 표고버섯, 느타리, 잎새버섯과 같은 특정 식용 버섯에서 자연적으로 발생합니다. 검은콩, 팥, 내장육, 통곡물에도 소량 함유되어 있습니다. 그러나 인체에서는 EGT를 합성할 수 없으므로 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다.
EGT는 활성산소를 중화시키고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화 성분으로 인정받고 있습니다. 과학적 연구에 따르면 세포 건강, 면역 지원, 신경 보호, 심혈관 건강, 심지어 노화 방지 효과에 대한 잠재적 역할이 밝혀졌습니다.
제품 효능
EGT의 항산화 메커니즘
글라브리딘은 많은 효과를 가지고 있으며 "화이트닝 골드"라는 찬사를 받고 있습니다. 박테리아에 강력하게 저항하고 자외선으로 인한 염증, 색소 침착 및 거친 피부를 예방할 수 있습니다. 과산화 이온을 제거하고 용혈을 억제하며 티로시나아제의 활성과 도파크롬 타투머라제 및 DHICA 산화 효소의 활성을 크게 억제 할 수 있습니다. 미백 및 주근깨 제거 화장품에 탁월한 첨가제입니다. 또한 SOD 및 비타민 E와 유사한 활성산소를 제거하는 능력이 있으며 동시에 항산화 및 항동맥경화 효과가 있으며 혈중 지질 및 혈압을 낮추는 특정 효과도 있습니다.
연구 지원 혜택
심혈관 지원
신경 보호
노화 방지 및 피부 건강
적용 분야
영양 보충제: EGT는 전반적인 건강과 면역 기능을 지원하기 위해 식이 보충제에 통합되어 있습니다.
기능성 식품 및 음료: 안정성이 뛰어나 음료, 시리얼 바, 유제품, 초콜릿에 첨가하여 항산화 성분을 강화할 수 있습니다(efsa.europa.eu).
화장품: EGT는 항산화, 항염증, 보습 효과로 화장품에서 가치를 인정받아 피부 건강에 기여합니다.
안전 및 규제 현황
EGT의 안전성은 여러 보건 당국에 의해 검증되었습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 식품, 음료 및 건강 보조 식품에 사용할 수 있도록 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 성분) 등급을 부여했습니다. 마찬가지로 유럽 식품 안전청(EFSA)은 합성 EGT를 평가하여 제안된 사용 조건 하에서 안전하다고 판단했습니다.
시장 전망
L-에르고티오닌에 대한 과학적 연구
1. 신경 보호 및 인지 건강
에 발표된 연구 알츠하이머 및 치매 에 따르면 혈장 에르고티오네인 수치가 낮을수록 인지 장애 및 치매 환자의 신경 퇴화 및 뇌혈관 손상이 더 심해지는 것으로 나타났습니다. 이는 에르고티오네인이 뇌 기능을 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
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2. 노화 방지 및 텔로미어 보존
2020년의 연구 식이 보조제 저널 에 따르면 에르고티오네인은 염색체의 보호막인 텔로미어를 산화적 손상으로부터 보호하여 세포 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
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3. 연령 관련 청력 손실
에 게재된 연구 청력 연구 에 따르면 L-에르고티오닌 보충제가 수컷 쥐의 노화 관련 청력 손실을 지연시키는 데 도움이 되는 것으로 나타나 산화 스트레스와 관련된 청력 저하를 예방하는 데 잠재적인 역할을 할 수 있음을 시사합니다.
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4. 자간전증 지원
에 발표된 연구 고혈압 에 따르면 L-에르고티오네인은 전임상 모델에서 자간전증 증상을 유의하게 개선하는 것으로 나타났습니다. 이는 이 심각한 임신 합병증을 관리하기 위한 치료법으로서 EGT의 가능성을 열어줍니다.
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5. 우울증과 뇌 재생
연구 분야 FEBS 편지 쥐에게 에르고티오네인을 경구 투여한 결과 항우울제와 유사한 효과가 나타나고 해마에서 새로운 신경세포의 성장을 촉진하는 것으로 나타나 정신 건강에 대한 잠재적 활용 가능성을 시사했습니다.
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